La société Anonyme des Brasseries de la Meuse, dont le Siège Sociale est à paris, 29 Rue de la chapelle, a été fondée en septembre 1890 par son Administrateur-Directeur, Mr Adolphe Kreiss, Chevalier de la légion d’honneur, pour prendre la suite des affaires de France de l’ancienne Brasserie Ehrhard Frères (Brasserie d’Adelshoffen) à Schiltigheim près de Strasbourg.
Primitivement constituée au capital de 1 500 000 francs, pour l’acquisition de la Brasserie de la Société apportante à Bar-le-Duc et d’une autre usine à Sèvres, l'importance toujours croissante de ses affaires lui fit porter son capital à 4 000 000 francs, pour lui permettre de créer une malterie dans son usine des anciennes Caves du Roy à Sèvres et prendre de gros intérêts d’exploitation et de direction dans plusieurs affaires industrielles de brasserie en province (Nantes, Moulins).
L’outillage moderne et considérable de toutes ces usines permet à la Société des Brasseries de La Meuse de fabriquer le plus gros chiffre d’hectolitres de bières de toutes qualités, qui soit connu dans notre pays.
Aussi les Brasseries de La Meuse, après de nombreux succès aux Expositions Universelles antérieures, ont été mises Hors Concours, Membre du Jury, à l’exposition Universelle de Paris 1900 et aux diverses expositions universelles et internationales.